Comment améliorer sa digestion ?

Les troubles digestifs ne sont pas souvent faciles à gérer. Ils se manifestent la plupart du temps par des constipations, des ballonnements du ventre ou une sensation de lourdeur et de fatigue. Pour éviter de faire face à ce genre d’inconfort, nous vous proposons dans la suite de cet article des astuces pour améliorer sa digestion.

Bien mastiquer les aliments

Faciliter sa digestion commence d’abord par l’attitude adoptée depuis la consommation des aliments. Ainsi, pendant la prise de repas, il faudrait songer à bien mâcher les aliments avant de les avaler. Cela réduit le travail des différents organes qui interviennent dans la digestion des aliments.

De même, une bonne mastication des aliments stimule la sécrétion des sucs digestifs rendant ainsi la circulation des nutriments dans le sang beaucoup plus facile. Si vous souhaitez savoir comment bien digérer, il est aussi important d’éviter certains aliments..

Les aliments à éviter pour faciliter la digestion

Pour une bonne digestion, vous devez savoir quels types d’aliments il faudra éviter de consommer. Il serait donc plus pratique de limiter la consommation des aliments gras tels que les pâtisseries, les fromages, les charcuteries, etc. Les féculents et les farineux comme les pâtes, les pommes de terre, le riz doivent aussi être consommés de façon modérée. Il faudra également éviter la consommation des aliments qui fermentent tels que les artichauts, les haricots blancs, les choux ainsi que les repas trop sucrés.

De même, les légumes secs et les crudités sont à éviter lorsque vous souhaitez avoir une digestion plus facile. Par ailleurs, la prise de l’alcool doit également être limitée pour éviter les troubles digestifs. Vous ne le savez certainement pas, mais pour faciliter votre digestion il faudra également éviter de marcher du chewing-gum. Il faut noter que la plupart de ces aliments risque de surcharger votre système digestif.

Utiliser les épices

La consommation de certaines épices est aussi conseillée pour éviter les problèmes digestifs. Il s’agit entre autres du curry, du curcuma, de la cardamome, de la cannelle, de l’anis étoilé, des clous de girofle, du cumin et du fenouil. Il faudra néanmoins faire attention dans le choix de vos épices, car certaines d’entre elles peuvent facilement irriter votre système digestif.

Consommer plus de fibres et de probiotiques

Pour mieux faciliter la digestion, il est souvent conseillé de consommer au minimum 30g de fibres chaque jour. En effet, les fibres sont connues pour leur forte capacité à rendre la digestion plus facile. Elles augmentent le volume du bol alimentaire et modifient la consistance des selles de par leur pouvoir de rétention d’eau. Les fibres stimulent également les contractions de l’intestin et facilitent l’activité bactérienne.

Pour consommer la quantité de fibre requise par jour, il faudra privilégier la consommation des fruits et légumes, des céréales, des légumineuses. Pour ce qui concerne les probiotiques, ils agissent sur la flore intestinale pour assurer le bon transit des aliments. Ils sont souvent contenus dans les laits fermentés, les dérivés de soja, les yaourts, etc.

Choisir les modes de cuissons adaptés pour faciliter la digestion

Le mode de cuisson est également un facteur important à prendre en compte pour une digestion facile. Il faudra alors privilégier les cuissons à eau, à la vapeur, en sous vide, au vitaliseur, etc. Les cuissons à la poêle avec addition d’huile sont très déconseillées dans ce cas, car elles rendent la tâche bien plus difficile au système digestif.